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写真撮って、日記書いてます。

梅シロップを漬けてます

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梅酒ではなく、梅シロップ漬けてます。こないだ試しに飲んでみたらまあまあ漬かってるかなー出てるかなーってぐらいだったので、もうちょい漬けてみる予定です。

梅1キロと氷砂糖1キロを瓶に入れて半ば放置。1日1回かき混ぜてたらこんな感じに。これから先はもっと色が変わってくるのかな。その辺も楽しみです。