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写真撮って、日記書いてます。

肉を焼く

鶏もものソテー

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鳥もも肉が急に食べたくなったのでにんにくと一緒にまるまる1枚焼いた。ストレス的なアレのせいかもしれない。カロリーとか脂肪とかこの際どうでもいいのだ。この後トマトの瓶詰め入れて煮込むのだ。

こういう最初から調理されてるやつって便利。

安い赤ワインとあわせて、ちょっとした贅沢気分。しかし今月はこんな感じの「ちょっと怪しげ」な料理作ってることが多いなとふと思う。

まあいいか、うまくできりゃそれでよし。