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写真撮って、日記書いてます。

だし巻き探しの旅

iPhone8 Plus 居酒屋のだし巻きたまごをめぐるのが最近のちょっとした趣味。卵焼きを作るようになってから特に気になってきた。一番大きな理由は知人の影響なのだが、確かそれは前にも書いたように思う。 今回のはチェーン店のもので、だし巻きというよりも…

日々を残すこと、を、考える

iPhone8 Plus やはりこの時期は冷えるなあと毎年思う。 センター試験の時も、例の神戸の地震の時もそうだった。毎年のことながら、なかなか寒さに備えられずにいる。 熊本の地震後に兵庫県に移り住んでもうすぐ5年になるんだけど、神戸の地震のことも年々言…

本日妙にフル稼働中につき

iPhone8 Plus 弁当写真の日はたいてい仕事がクソ忙しいかネタがないかのどちらかで、今日は前者。そしてこれは去年から続いていること…つまり今年もなんやかんやで忙しいわけで。 いるかと思ってた責任者が休みだったり、思いの外問い合わせの電話とかがかか…

今年の目標は、献立を考えて料理すること

iPhone8 Plus 卵3個で作った卵焼きを、「卵2個で作ったんだけど、卵1個1個が大きかったからこんなになっちゃったよ」と言い通すのには流石に無理があったな、と作ってからちょっと反省。ちょっとだけ。 いやほら、お弁当のおかずが少ないかなぁと思って大き…

おぜんざいが美味しくて

iPhone8 Plus この時期はおぜんざいに限るなあ… というわけで、喫茶店でぜんざいセット。お茶と塩昆布付き。小豆自体が好きなので、このくらい実が残ってた方が好みです。美味しい。 ただ、餅はどうするか問題があって、焼餅を入れるのがいいのか、それとも…

新年早々朝寝坊してピンチ

iPhone8 Plus 新年早々、朝寝坊してバタバタと出勤。よくまあ間に合ったなぁと自分でも思います。 間に合ったのは前日の晩にお弁当のおかずやら何やらを作っておいたから。あとは詰めるだけにしておいたので、非常に楽ちん。今回はにんじんが余ってたのでに…

今日から仕事なんだぜ

iPhone8 Plus 年開けて早々、今日から仕事始めでした。休みに慣れてしまった体にとってはしんどいことこの上ない。 しまったなあと思うのは、おせちを食べつくしてしまったこと。これがあれば多少はお弁当のおかずもどうにかなったんだけど、今回はそれがな…

今年も仕事、納まりませんでした

iPhone8 Plus 仕事おさまりませんでした! 今年こそは納まるかなあと思ってたんだけど、やっぱりダメでした。ギリギリになって急に原稿の依頼がきて、それが書けずに結局家に持ち越しになるという状況。急に800字はちょっと厳しい。細かいこと調べる必要もあ…

うどんと睡眠のおかげでどうにか良くなった

iPhone8 Plus 結局、仕事から帰ってきてうどん食べて爆睡して、どうにか体調が良くなってきたような気がする。 やはり寝るの大事だな。珍しく頭がスッキリしているし。ここ数日夜遅かったからってのも原因なのかもしれない。 お腹壊した時のうどんほどしみる…

取材と今年最後の休日出勤

iPhone8 Plus メディアの対応のために休日出勤。今日の更新が遅くなったのはそれが理由。 しんどい。これで今年最後のはず。 これがなかったら7日ぶりの休日で朝から爆睡できたのになあなんて思いながらもそもそ起き上がって準備。嫁は休みなので寝かしつつ…

作ったのはケチャップライスなんだけど

iPhone8 Plus 昨夜の真夜中にお弁当用に作ったケチャップライスなのだが、iPhoneで撮ったらホワイトバランスがおかしいことになってて「ドライカレー」みたいに写ってしまった。 いや、ホントはもう少し赤みが強いんだよ?? iPhoneの最新機種がどうなってる…

深夜に肉を焼く

iPhone8 Plus 深夜に肉を焼く。キャベツと豚コマの残りを焼肉のたれで。晩ご飯ではなく、お弁当のおかずになる…のだけど深夜にやるもんじゃないなあと後悔。お腹すくわこんなにいい匂いしてたら。 写真じゃ伝わらないけど(そこが問題)。 余裕がある日で逆に…

紫キャベツのマーブル模様

iPhone8 Plus マーブル模様。 近所のスーパーは時々変わった食料品を置いてるので買い物が楽しいんだけど、今回は紫のキャベツがあったので買ってみました。 存在は知ってたけど実際に食べるとなると不思議な感じがするかな。普通のキャベツよりも葉が肉厚な…

ひとりのときはチャーハンに限る

iPhone8 Plus ひとりの時は冷蔵庫の残り物チャーハンで十分なのだ…ひとりで静かに休んでるように見えて、溜まった洗濯物を片付けているから微妙に時間がない、そんな日です。

ひじきタイタン

iPhone8 Plus ひじき炊いたん。 これを ひじきタイタン(つよそう)。 と書くととたんにツワモノっぽくなるから日本語表記ってのは面白いなあとつくづく思う。もともと変換ミスだったけど、何だか面白いのでしばらく使ってみようかと思います。 ちなみにこれは…

欲張りラーメン

iPhone8 Plus ラーメンと餃子を食べたい、そんな欲張りな要望に応えたラーメンを食べたら、周りの人から「こいつアホちゃうか…」な目で見られました。 餃子はパリパリで食うもんでしょ、みたいな。 いやほら、確かにそうなんだけど、これはこれで美味しいん…

短時間で凝ったものが作れるようになりたいけど

iPhone8 Plus 今週もなんでこんなに忙しいんだろうかってくらいバタバタしていて、いまいち凝った感じのご飯が作らないでいるのがちょっとしたストレス。胸肉と白菜のクリーム煮を自称するシチューは作れたけど、もう少しなんとかできたような気もする。 ん…

「がんばらない家事」なんてものはないのだと思う

iPhone8 Plus 昨夜は晩飯のあとにお弁当用のおかずをちまちま作って用意していた。冷蔵庫に材料はあるけど「何作ろうかな」的な状態。 結局、思いつきで豚バラと豆苗のいためもの(味付けは焼肉のタレで無理やりまとめた)とひじきと大豆の煮もの。これは常…

天下一品初体験

iPhone8 Plus はじめてのラーメン屋ってのは毎回緊張するもので、どう食べたらいいかとか、おすすめは何かとか、大将との関係はどうしたらいいのか、とか…そういうことを考えてしまうのです。 ラーメン屋だからラーメンがおすすめなのは当たり前だけど。 実…

朝からの料理はちょっと疲れる

iPhone8 Plus 最近そう思うようになってきた自分がいてちょっと嫌。 お弁当用と朝ご飯用のおかずをちゃっちゃか作っているんだけど、段取りがよくなくてあれこれ手間取ってるうちにあっという間に朝ご飯の時間が来て、で、もたもたしていると出勤の時間がや…

今期もトライやる受け入れ頑張ってます(半年ぶり2回目)

iPhone8 Plus 昨日からトライやる中学生を受け入れていて対応してるのですが、何年やっても慣れないというか、年々疲れがひどくなるというか。 要は、中学生帰した後の疲労感が半端ない。おかげでそれ以降の仕事が手につかなくて、締め切り間近の原稿が未だ…

おでん問題

iPhone8 Plus おでんの美味しい季節になったなあ、と実感する日々がやってきました。急に寒くなりすぎだろ! いつもは土鍋でただひたすら煮込むのですが、今年はティファールの電気圧力鍋があるのだ。大根なんかあっという間に煮えるのだ…!! 下ごしらえと…

ちくしょう!休日出勤だ!

iPhone8 Plus ちくしょう!休日出勤だ! てことで休日の午前中を出勤してきました。うん、お仕事大好きさ。んなことないけど。 ただあれだよ、自分の仕事の進捗が思うように進んでなくてどうしても出なきゃならなくなっていて、1日ずれただけでその分非常に…

現地で朝飯なのだ

iPhone8 Plus 現地の人に混ざって朝飯は割とレベル高いけど、出てくるご飯も安くてうまいから問題ないのである…ちょっと小汚い感じのお店多いけど。

修羅場は続くよどこまでも

iPhone8 Plus はい。修羅場ってのはどこまでも続くし、何よりほかの部署にまで飛び火しているような状況で、なんかもうわけわかんねえ!としか言いようがない、そんな職場で強く生きようと思いつつ今日もパソコンに向かっていたわけです。 ぜんぜん解決しな…

久しぶりに激しい腰痛なのだ

iPhone8 Plus 朝起きたらどういうわけか腰痛で、靴下履くのもしんどい感じでした。まさかスパゲティを茹でた鍋が重かったから…?とか妙なことを考えたりもしましたが、原因ではないのは明らか。 なんだろ、仕事のストレスとかかなあ。 久しぶりにぎっくりに…

ベーコン少なすぎる問題

iPhone8 Plus エリンギのベーコン巻。 巻いて焼くだけなので簡単なんだけど、ボリューム的にどうなのか不安になります。エリンギ1本だけはさすがに少ないかな…しかし2本だと多い様な気もする。 だいいち、ベーコンの数が足りなすぎる。もうちょっと多めに入…

最近の卵焼き状況について

iPhone8 Plus 卵を変えたわけではないんだけど、最近作る卵焼きはなんか厚みがあって前より小ぶりになってしまったような気がします。あれかな、気泡できたら潰したりして、水の量とかも減らしてるからかな。あとは弱火でじっくり焼いていくのが原因なのか。…

エリンギの使い道

iPhone8 Plus エリンギの使い道を考える朝。ここ数日はそんな感じで、ちょっと困ってしまいます。今回はソーセージと一緒に炒めて醤油でちょっと味付けした感じに。 実をいうと、エリンギそんなに好きじゃないんです。あの食感と香りがあんまり好きじゃなく…

チキンナゲットを作る

iPhone8 Plus 唐突に料理ブログになりつつある今日この頃。いやほら、料理くらいしかやることないので…。 そういえば冷蔵庫に鶏胸肉があって「これどうしようかなー」なんて考えてたらなぜかチキンナゲットが頭に浮かんできました。 作れるのかアレ?と思っ…