サバスキー

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今週もお世話になってる吉野家。

白いカレーが出たり豚スタミナ丼が復活したりでいろいろ頼みたくなるが、最近は「牛鯖みそ定食」ばかり食べている。何で牛皿に鯖みそという組み合わせなのかはわからないが、鯖みそ食べたい時は立ち寄って食べている。吉野家だけでなく、やよい軒でも鯖みそ定食だわそういえば。

家で作る時間があればいいのだが、なかなか確保するのも難しいので仕方なく外食なのである。それに、昔作ったら変に固くなってしまって美味しくなかった。コツがあるんだろうなあ。

鯖 サバが好き! 旨すぎる国民的青魚のすべて

元町に「サバー」という鯖専門のバーがある。というか何度も前を通っているのだが、なかなか入れずにいる。一度行ってみようと思いつつ…とかやってるといつの間にか廃店とかなってることも多いので、近いうちに行ってみようか。